Situé dans le quartier historique des Pêcheurs à Strasbourg, le restaurant de La Victoire propose une cuisine maison traditionnelle simple et goûteuse.
C'est dans une ambiance chaleureuse et typiquement alsacienne (tables et chaises en bois, nappes rouges, photographies de Strasbourg aux murs...) que le chef accueille Strasbourgeois et touristes. Ils peuvent y déguster jusque tard dans la nuit spécialités de la région comme les choucroutes, jambonneaux, presskopfs, bibeleskaes, palette de porc, tourte au Riesling... et des plats du terroir français comme le steak tartare, faux filet, escalope de veau à la crème, cordon bleu, magret de canard, saumon fumé ou grillé... sans oublier les desserts, véritables douceurs après un bon repas !